Pressekontakt
Mühlbauer PR, Irmtraud Mühlbauer, Königheim
15. Mai 2012
Das etwas andere Incentive
Kleinbottwar, immer mehr Firmen aus der Region aber auch aus ferneren Gefilden haben die Wein- und Kulturtage im Bottwartal als Incentive-Idee für sich entdeckt. Das Wein-Festival, das alle zwei Jahre auf Burg Schaubeck in Kleinbottwar stattfindet, ist eine beispielhafte Gemeinschaftsaktion von sechs Weinerzeugern und einem Gastronomen. Es besticht mit zauberhaftem Flair und einem Programm allererster Güte.
Gemeinsam statt einsam – so haben sich die „Sieben Schwaben“ vor 20 Jahren an den Tisch gesetzt, um das Bottwartal an sich und ihre Weine im besonderen bekannter zu machen. Sie haben ein Festivalkonzept entwickelt, das in Württemberg einzigartig ist: Ein Weinfest, das nur alle zwei Jahre stattfindet und auch noch Eintritt kostet; ein Weinfest ohne rote Wurst, Pommes, Schunkelweisen und Alkoholleichen. Stattdessen buhlen die Variationen des Jazz, fein geschmorte Ochsenbäckchen und natürlich Weine in berauschender Vielfalt um die Gunst der Besucher. Das Publikum ist „unter sich“, die Musik ist dominant an der Bühne und dezent am Tisch. Das ganze serviert in einem traumhaften Park, der mit dem Flair hundertjähriger Hängebuchen und graziösen Pfauen punktet. Höchst vergnüglich, niveauvoll und gleichzeitig ein lehrreiches Vorzeigeobjekt in Sachen „Gemeinsam erfolgreich am Strang ziehen“.
Kein Wunder, dass das Festival als Insidertipp gilt und von den Entscheidern als besonderes Bonbon für Kunden und Mitarbeiter gewählt wird. Zu den Unternehmen der ersten Stunde zählen die Förderer des Kulturprogramms, ohne die das umfangreiche Unterhaltungsprogramm nicht zu stemmen wäre und die mit ihrem Beitrag ein weiteres wichtiges Glied in der Kette der Gemeinschaft sind.
Heute ist das Festival auch überregional als niveauvolles Ausflugsziel bekannt, was nicht nur die Weinerzeuger selbst, sondern auch Hotellerie und Gastronomie in der Region zu spüren bekommen.
Die Wein- und Kulturtage im Bottwartal sind ein Musterbeispiel für Kooperationen im Unternehmensbereich.
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19. April 2012
Der Traum vom 11er wird wahr!
Kleinbottwar, manchmal will es der Zufall ganz im Sinne des Erfinders. Wie beispielsweise dieses Jahr bei den „11. Wein- und Kulturtagen im Bottwartal“. Da wird nämlich der sagenhafte 11er Jahrgang – wie sonst nur der edle 911er Namensvetter aus der Stuttgarter Manufaktur für Sportwagen - für Glanz in den Augen sorgen. Wie der edle Rennwagen sorgt auch der neue Weinjahrgang für Furore.
Es scheint fast so, als wolle alle hundert Jahre der „11er“ Weinjahrgang von sich reden machen. Nach 1811 und 1911 folgt nun der Jahrgang 2011 mit äußerst bemerkenswerten Qualitäten.
Als Kometenwein ging der 1811er Jahrgang in die Geschichte ein. Der Wein überzeugte nach einem traumhaften Sommer und einem überlangen Herbst als „wahrer Nektar“ und soll als der beste des Jahrhunderts gegolten haben. Der im selbigen Jahr erschienene Komet Flaugergues brachte ihm die Bezeichnung Kometenjahrgang ein und Goethe, der einem edlen Tropfen nie abgeneigt war, schrieb: „Wer mir Wein bringt, sehe mich freundlich an, sonst trübt sich der Elfer im Glase.“
Hundert Jahre später setzte wieder ein 11er Jahrgang Qualitätsmaßstäbe. So berichtet die Chronik der Grafen Adelmann, dass das durchschnittliche Mostgewicht des 1911er sagenhafte 115° Oechsle betrug. Und da nicht nur das Bottwartal sondern auch die anderen Weinregionen mit glänzenden Qualitäten belohnt wurden, ging er als einer der besten Jahrgänge des 20. Jahrhunderts in die Bücher ein.
Der 2011er, der nun so langsam den Weg in die Flaschen findet, hat seine Winzer lange zappeln lassen. Die Wetterkapriolen, die das Jahr mit sich führte, schlugen ihnen mitunter mächtig aufs Gemüt. Auf Frühjahrsfrost folgte Trockenheit und Hagelschlag, doch das was sich durchsetzen konnte und übrig blieb, verzauberte ein famoser Herbst zu einem Jahrgang der Superlative. Hierzu Felix Graf Adelmann: „Bestens durchgefärbte Lembergertrauben mit einem Durchschnittsmostgewicht von exakt 96° Oechsle sind in der Geschichte des Weinguts ohne Beispiel.“ Und selbst die hart gebeutelten Beilsteiner Winzer, die die größten Traubenverluste der letzten 50 Jahre verzeichnen mussten, hat der Jahrgang mit ihrem Schicksal wieder versöhnt. Winzer Marcel Wiedenmann vom Weingut Sankt Annagarten: „Ein Weinjahr für starke Winzernerven! Viel Ausdauer, Kreativität und Manpower - belohnt mit großem Happy End.“
Kurzum, das 11. Festival auf Burg Schaubeck in Kleinbottwar wird ganz im Zeichen des fulminanten 2011er Jahrgangs stehen.
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23. Februar 2012
Run auf Karten für kulinarische Weinprobe
Kleinbottwar, bereits fünf Monate vor Beginn des Festivals ist die erste kulinarische Weinprobe im Rahmen der Wein- und Kulturtage im Bottwartal vom 12. bis 16. Juli 2012 ausverkauft. Zwar sind die Karten für das kulinarische Highlight am Festivalfreitag schon immer die begehrtesten, nichts desto trotz sind die Veranstalter über diesen frühzeitigen Zuspruch gleichermaßen erfreut wie überrascht.
Felix Graf Adelmann: „Nun, so ein frühzeitiger Ausverkauf der kulinarischen Weinprobe am Freitag ist für uns natürlich ein echtes Lob. Wir können aber allen, die noch unschlüssig sind, ob sie denn dann am Montag kommen sollen, wirklich garantieren, dass wir auch am letzten Tag unseres Festivals genauso motiviert unser Bestes geben wie am ersten Tag. Und mit „Hiss“ als Abschlusskracher kann man auch nach der kulinarischen Weinprobe am Montag echte Festivalstimmung genießen.“
Das fünftägige Festival rund um Burg Schaubeck in Kleinbottwar lockt alle zwei Jahre zu Wein- und Kulturgenuss der besonderen Art. Die uralten Bäume und der zauberhafte Park vor Burg Schaubeck bilden eine Kulisse, vor der sich die erlesenen Weine der sechs Wengerter sowie die erstklassigen Speisen aus dem Goldberg Restaurant in einer ganz besonderen Atmosphäre genießen lassen. Zehn verschiedene Bands, erstmals eine Theatercrew, zwei ausstellende Künstler, Kunsthandwerker und ein Kinderunterhalter bringen Abwechslung in die fünf Tage Sommer im Park. Wer mehr über das Festival erfahren möchte, findet umfassende Informationen auch im Internet unter www.weinundkulturtage.de.
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01. Dezember 2011
Vorverkauf für die Wein- und Kulturtage hat begonnen!
Kleinbottwar, sie haben mächtig Gas gegeben, die „Sieben Schwaben aus dem Bottwartal“, um noch rechtzeitig vor Weihnachten das Programm der Wein- und Kulturtage 2012 auf Burg Schaubeck auf solide Füße zu stellen. Druckfrisch liegen Eintrittskarten und Prospekte für den 12. bis 16. Juli 2012 bereit, um auch noch den ein oder anderen Gabentisch zu bereichern.
Frei nach dem Motto „Bewährtes bewahren, Neues wagen“ lassen die Veranstalter frischen Wind durch ihr elftes Festival wehen: Was bleibt, ist der Festivaltermin Mitte Juli. Von Donnerstag, 12. bis Montag, 16. Juli 2012 dreht sich im Park von Burg Schaubeck wieder alles rund um Wein, Genuss und Kultur. Veränderungen haben sich allerdings in Sachen Gastronomie und Programm aufgetan:
Die edlen Tropfen der sechs Bottwartaler Weinerzeuger (Adelmann, Forsthof, Bruker, Bottwartaler Winzer, Schlossgut Hohenbeilstein und Sankt Annagarten) werden künftig kulinarisch ideal ergänzt durch ein verführerisches Speisenangebot aus Rauschenberger‘s kreativer Küche - sowohl Schwäbisches als auch Überraschendes - aus dem Goldberg Restaurant & Winelounge unter der Leitung von Küchenchef Philipp Kovacs. Es vereint zeitgemäßes Fine Dining und unkomplizierten Service mit wahrer Herzlichkeit und einem Ambiente, das im besten Sinne außergewöhnlich ist – Eigenschaften, die auch die beiden Restaurantbetriebe Cube und Pier 51 der Rauschenberger Gastronomiegruppe kennzeichnen und die natürlich auch bis auf Schaubeck strahlen sollen.
Fast schon unverzichtbar bilden wie in den Vorjahren die Variationen des Jazz den musikalischen Schwerpunkt des Festivals, lebhaft durchbrochen allerdings von fetzigem Rock´n´Roll (Krüger Rockt!), brasilianischen Klängen (Rua Baden Powell Projekt) oder schmissig hintersinniger Polka (Hiss). Völlig außerhalb des musikalischen Genres werden „d´Scheuraburzler“ als Lokalmatadoren das Thema Wein auf die Bühne bringen und mit drei zwanzigminütigen Einlagen im wahrsten Wortsinne für Theater sorgen.
Zwei kulinarische Weinproben, moderiert von Holger Schramm (mehrfacher Gewinner diverser Sommelierwettbewerbe und Restaurantleiter und Sommelier des Restaurant Christophorus im Porsche-Museum) bilden glanzvolle Höhepunkte.
Der Vorverkauf findet wie gewohnt bei den Weingütern statt, erstmals können Karten aber auch über Easy Ticket, sowie in Beilstein bei Papier Reiss und in Großbottwar bei Bottwartal-Souvenirs erworben werden. Detaillierte Informationen sind auf der Internetseite des Festivals unter www.wein-und-kulturtage.de hinterlegt.
